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夏のうどん料理

薄味の冷やしうどんにうなぎをどんどん乗せて食べましたがおいしい!

薄いお出汁の冷やしうどんに、パンチの効いた野菜たちが。。。グッドグッド

ニンジンはうすーくスライスすれば、味がよ~く浸み込み、何にでも良く合います。
また、ナス乱切りとニンジンスライス(短冊)をどっさり漬けました。
プチトマトを買い忘れたのが、悔やまれます・・・・


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by macos8h | 2013-08-23 01:25